Дарим бонусы за отзывы!
Лого poryadok.ru

Антипригарная посуда: основные тонкости правильного выбора

Современный ассортимент посуды довольно разнообразен, однако практически у каждой хозяйки есть пара приборов с антипригарным покрытием. И это вполне обоснованный выбор: такая утварь не только удобна (в основном это лёгкие изделия), но и весьма эффективна. Вы практически полностью избавитесь от таких неприятных явлений как – прилипание к поверхности и неравномерная термическая обработка. Если остановить свой выбор на добротных, хотя и дорогостоящих моделях, то вполне можно забыть о любом дискомфорте, проявлявшемся раньше, во время приготовления любимых блюд. Однако есть несколько тонкостей, незнание которых может свести всю эффективность практически на нет. Чтобы разобраться в особенностях антипригарных покрытий и правильно выбрать посуду, стоит учесть факторы приведённые ниже.


Материалы изделия и вид покрытия

Практически каждый производитель антипригарной посуды, имеет собственное ведение по внедрению наиболее эффективной формулы. Именно поэтому у каждого бренда свой патент, который может отличаться от аналогичных разработок конкурентов.

Итак:

•   Материал основной конструкции. Хотя в чаще всего используется алюминий, принято считать, что чем тяжелее прибор, тем долговечнее и эффективнее будет его эксплуатация. Многие бренды используют альтернативные материалы как, например – сталь, чугун и специальная керамика. Стоит обратить внимание на стенки посуды и толщину нижней плиты. Для варочных поверхностей это важный критерий выбора.

•   Качество наружного покрытия. Хотя многие хозяйки попросту игнорируют данный факт, использование недолговечного, дешёвого покрытия становится существенным недостатком, сокращающим срок эксплуатации. Лучше выбирать модели со стеклоэмалевым, криолитовым или керамическим покрытием. Более дешёвые модели имеют силиконовую или акриловую поверхность.

•   Тип покрытия: тефлон, гранит, керамика. При разработке основной формулы используется несколько добавок, каждая из которых выполняет определённую функцию. Например, добавление титана существенно повышает прочность покрытия, а полимеров – повышение интенсивности передачи высокой температуры. Наиболее доступными вариантами остаются тефлоновые покрытия, а самыми прочными и соответственно – долговечными, гранитные и керамические разновидности.

•   Способ нанесения покрытия. Наиболее прочным является напыление, а бюджетным вариантом – роликовое нанесение.


Особенности обслуживания

Ассортимент продукции с антипригарным покрытием довольно широк. Можно встретить сковородки, формы для выпечки, сотейники, противни, посуду для тушения и др. Но несмотря на широкую популяризацию, у данной посуды есть существенный недостаток – ранимость верхнего слоя. Если использовать металлические предметы, можно повредить тефлоновое покрытие.

 

Чтобы исключить подобные повреждения, стоит придерживаться двух рекомендаций:

- Использовать деревянные, керамические или силиконовые аксессуары при приготовлении;

- При мытье посуды не пользоваться твёрдыми тёрками или металлическими ёршиками.

Эти рекомендации способствуют существенному увеличению общего срока эксплуатации посуды с антипригарным покрытием.
Посмотреть все закладки
Похожие статьи
29.05.2023
Что такое индукционная плита и как она работает
ОбзорыБытовая техникаПосудаКухняГотовкаСоветыКак выбрать
11.04.2019
Гид по антипригарной алюминиевой сковороде
ОбзорыПосудаКак выбратьКухняГотовкаСковорода
15.10.2018
Выбираем сковороду
ОбзорыКак выбратьПосудаГотовкаКухняСковорода
19.09.2018
Разделочные доски. Выбираем правильно
Как выбратьОбзорыПосудаКухняГотовка
29.08.2018
Кастрюли: выбираем подходящий вариант
Как выбратьОбзорыПосудаКухняГотовка
08.12.2023
Как выбрать и использовать формы для запекания
ГотовкаПосудаКухняКак выбратьКак правильно
14.06.2022
Чем сотейник отличается от сковороды: что купить, как выбрать
ПосудаКак выбратьЛайфхакиГотовкаКухняСковорода
11.05.2022
Как хранить кухонные принадлежности: ТОП-5 рекомендаций
ЛайфхакиПосудаОбзорыКухняГотовка
25.10.2021
Какая посуда подходит для индукционной плиты, как выбрать
ЛайфхакиОбзорыПосудаГотовкаКухня
18.06.2021
Правила ухода за силиконовыми формами, которые нужно знать всем
ОбзорыЛайфхакиПосудаГотовкаКухня
23.04.2021
Помогите с выбором. Керамические ножи: «за» и «против» покупки
ОбзорыПосудаКухняГотовка
20.03.2021
Ножи кухонные
ОбзорыПосудаКухняГотовка
03.02.2020
Посуда серии Daniks «Классика»
ОбзорыПосудаКухняГотовкаТренды
03.02.2020
Посуда серии Daniks «Стандарт»
ОбзорыПосудаКухняГотовкаТренды
03.02.2020
Посуда серии Daniks «Токио»
ОбзорыПосудаКухняГотовкаТренды
Популярные статьи
16.10.2023
Подготовка к зиме на даче: что нужно сделать осенью, чтобы подготовить свой дом к холодам
ДачаДомУборкаКак правильноСоветыУчасток
16.01.2024
Как выбрать текстиль для ванной, чтобы не разочароваться от покупки
ТекстильСоветыКак выбратьВаннаяДом
12.12.2023
Зимние фотосессии на даче: красивые локации и креативные идеи
ВдохновениеИдеиОтдыхЭто интересноСоветыДача
30.01.2024
Лунный посевной календарь на март 2024
Сад и огородКалендарьРастениеУрожай
30.01.2024
Лунный посевной календарь на февраль 2024 года
Сад и огородКалендарьРастениеУрожай
09.12.2023
Посевной календарь на 2024 год
Сад и огородКалендарьУрожайРастение
15.02.2024
Пищевая сода у вас на службе: 30 необычных способов использования в быту
ЛайфхакиСоветыУборкаГотовкаСад и огород
02.08.2022
Киноа: что это за крупа, польза и вред, как готовить
Это интересноРецептыЛайфхакиРастениеГотовкаКухня
15.09.2017
Правила получения бонусной карты и ее преимущества
СоветыИнструкцииБонусная карта
28.04.2023
Кус-кус (кускус): что это за крупа, как приготовить, польза и вред
Это интересноРецептыЛайфхакиРастениеГотовкаКухня
26.07.2023
Как избавиться от чешуйницы в квартире
ЛайфхакиОбзорыДомСоветыНасекомыеУборка
20.04.2019
Правила входа в личный кабинет
СоветыИнструкции
06.02.2024
Масленица: что за праздник и как его отмечать
РецептыПраздникиПосудаБытовая техникаТрадиции и приметыМасленица
05.02.2024
Как организовать праздник на 8 марта: идеи, конкурсы, сценарии для идеального торжества
ПраздникиПодаркиПодарки для нееСоветыОбзорыИдеи8 марта
03.02.2023
Знаки зодиака
ВдохновениеГороскопыЭто интересно