Описание
Щепа из дуба сегодня самый популярный материал у производителей мясной продукции. Идеально она подходит для копчения свиного окорока, сала, говядины, дичи. Благодаря высокому содержанию дубильных веществ (таккидов) дубовая щепа придает продуктам насыщенный темно-желтый цвет, приятный стойкий аромат и благородный, слегка горьковатый привкус.
Дубовая щепа для копчения имеет высокую теплоотдачу и дает много дыма, что делает процесс копчения быстрым и качественным. Деликатесы получаются с нотками чернослива и ванили, которые только подчеркнут их собственный вкус.
Техническая информация
- Вес, кг
 - Бренд
 - Страна производства
 - Тип
 - Упаковка
 - Древесина
 - Артикул производителяSM-144
 - Вес в упаковке500 г
 - Габариты упаковки26 x 17 x 7 см
 


























