ЧЕРЕЗ
60 сек.
ты получишь подарок
Дарим бонусы за отзывы!
Лого poryadok.ru

Столовая посуда: особенности и виды

Так сложилось, что комфорт в доме — это и вкусно приготовленная еда, аппетитная и красиво поданная. В современной торговле представлено огромное разнообразие видов посуды: керамической, фаянсовой, фарфоровой, стеклянной, пластмассовой, металлической. Прежде, чем остановить свой выбор на каком-то конкретном наборе или сервизе, необходимо решить, каким требованиям посуда должна отвечать.

Чтобы облегчить Вам выбор, мы подготовили таблицу сравнения преимуществ и недостатков каждого вида посуды:

Виды посуды

Достоинства

Недостатки

Особенности ухода и использования

Фарфоровая

1. Изысканность

2. Долговечность

1. Высокая цена

2. Редкость применения

3. Хрупкость при ударах

● Нежелательно мыть в посудомойке

● Не стоит часто перевозить и подвергать механическим повреждениям

Фаянсовая

1. Широта ассортимента

2. Удобство использования

3. Достуная цена

1. Меньший срок службы

2. Подвержена растрескиванию глазури и сколам

● Возможно мытье в посудомойке

Керамическая

1. Надежность

2. Удобство

3. Долговечность

4. Самобытность дизайна

1. Тяжелее фаянса и фарфора

2. Высокая цена

3. Впитывает масло и запах пищи

● Необходима тщательность при мытье

● Обычно применяется для блюд национальной кухни

Стеклянная

1. Огнеупорная

2. Удобна для духовок

1. Высокая цена

2. Хрупкость и травмоопасность при расколе

● Проста в уходе

Стеклокерамика

1. Универсальна

2. Удобна в уходе

3. Термостойкость

1. Высокая цена

2. Довольно тяжелая

● Применима для электроплит, духовок и микроволновок

Металлическая

1. Мобильность

2. Удобств приготовления и подачи

2. Редкость использования для сервировки

● Возможно мытье в посудомойке

Пластмассовая

1. Мобильность и безопасность перевозки и использования

2. Низкая цена

1. «Дешевизна» дизайна

● Использование в «походных» условиях

В ассортименте интернет-магазина «Порядок» присутствует огромное количество столовой посуды из различных материалов:

- Фарфоровая и керамическая посуда   

- Стеклянная посуда   

- Стеклокерамическая посуда   

- Металлическая посуда   

- Пластмассовая посуда   

Далее мы подробно рассмотрим различные виды столовой посуды:

Посуда из фарфора

Легкая, изящная, изысканная, снежно-белая или костяного оттенка, почти прозрачная. При легком ударе издает мелодичный звук. Фарфоровые изделия достаточно прочны, но с тонкими краями. Поэтому мыть такую посуду лучше вручную. Всегда красивая по дизайну, эта посуда довольно дорого стоит.

Все Кружки

Посуда из фаянса 

отличается от фарфоровой большей толщиной стенок, непрозрачностью, пористостью на изломе, глухим звуком при легком ударе. Слой глазури, которым покрыты изделия, у фаянса (по сравнению с фарфором) значительно толще. Эта посуда имеет меньшую прочность материала. Фаянсовой посудой пользуются в быту гораздо чаще из-за доступности цены, простоты применения и ухода, удобства мытья вручную или посудомоечной машиной.

К керамической посуде относят предметы кухонной утвари из глины:  

- майоликовая посуда – это изделия, покрытые глазурью с наружной и внутренней сторон;

- под гончарной посудой подразумевают тарелки, чашки, миски из обожженной глины.

Приготовление многих блюд национальной кухни обусловлено использованием именно керамической посуды, например, тушение мяса, овощей, рыбы, а также жюльены в порционных горшочках, или сервировка и подача на стол шашлыка и т.п. У этой посуды, безусловно, есть свои минусы. Из-за пористости глины, керамика впитывает в себя запахи, большое количество масла или жира из приготавливаемой пищи. То есть мыть такую посуду приходится особенно тщательно и вручную. Кроме того, керамическая посуда недешево стоит.


Стеклянная посуда

в современной жизни стала использоваться все чаще. Особой популярностью пользуются различные формы и сковороды для запекания из жаропрочного стекла. Они удобны и для готовки, и для подачи на стол. Кроме жаропрочной посуды, в последнее время появился огромный выбор различных тарелок, салатниц, соусниц для сервировки стола. Мытье стеклянной посуды не представляет никаких сложностей. Для этого можно пользоваться и посудомойкой. Следует помнить, что стекло легко бьется и требует внимания в обращении с ним. Кроме того, в любом доме необходимы различные стаканы, бокалы, рюмки, фужеры, и тут уж без стекла сложно обойтись. В настоящее время выбор стеклянной посуды достаточно велик. Для ее изготовления используется широкая цветовая гамма. Стекло производится прозрачным и непрозрачным, а цены его зависят от качества стекла и дизайна.

Все Тарелки

Стеклокерамика

Это современный вид посуды, которую по праву считают просто универсальной. Технологический процесс ее производства идентичен изготовлению огнеупорного стекла, при температурах 1000 градусов и выше, но при помощи специального состава для ее производства создается особо прочная кристаллическая структура. Такую посуду удобно использовать и в духовом шкафу, и в микроволновке, и на электрической плите. Можно, вынув из холодильника, сразу поставить на плиту. От стеклянной огнеупорной посуды стеклокерамическая отличается своей непрозрачностью, большей надежностью и простотой ухода. Пожалуй, у этой посуды только один минус – ее цена.


Металлическая посуда

Также немаловажная деталь на столе. Некоторые десерты, вторые и первые блюда, горячие закуски не только готовятся, но и подаются непосредственно в этой посуде. Металлические изделия удобны в использовании и уходе за ними. Вполне доступны по цене. Столовые приборы, используемые в быту и для праздничной сервировки стола, – это тоже металлические изделия. Могут быть более изысканные мельхиоровые или привычные из нержавеющей стали.

Посуда из пластмассы

Довольно популярна, легка, удобна в использовании и мытье, чаще используется в тех случаях, когда есть опасность повредить бьющиеся тарелки, чашки, стаканы. Хороша в поездке, на отдыхе, во время пикников. Практически на любой кухне можно обнаружить пластиковые кухонные принадлежности, из-за их мобильности и доступной цены.

Вывод: каждый человек, выбирая для своего дома ту или иную посуду, должен руководствоваться удобством использования, ухода за ней, соответствия своему вкусу и общему дизайну жилья. Некоторые предметы приобретаются специально для каких-то конкретных любимых блюд.

Все Сервизы столовые
Посмотреть все закладки
Похожие статьи
08.07.2024
Бокалы. Виды и назначение
ОбзорыПосудаКухняДизайнСервировка
06.12.2019
Сервируем стол правильно!
ЛайфхакиПосудаКухняУютДекорСервировкаТренды
22.08.2024
Что такое мармит: узнать все о полезной посуде
советыдомкак выбратьидеипосудакухня
08.07.2024
Сырная тарелка: состав, подача и правила оформления
РецептыПосудаСервировкаКухняКак правильно
29.01.2024
Российский бренд Daniks на вашей кухне: залог кулинарного успеха!
ПосудаЭто интересноСоветыОбзорыКухня
28.07.2023
Как очистить чайник от накипи
ЛайфхакиСоветыОбзорыУборкаДомПосудаЭто интересно
29.05.2023
Что такое индукционная плита и как она работает
ОбзорыБытовая техникаПосудаКухняГотовкаСоветыКак выбрать
12.01.2023
7 вещей для кухни, которые есть не у всех (и зря!)
КухняПосудаОбзоры
05.10.2022
Электрокамины: как выбрать. Преимущества и недостатки
Как выбратьСоветыКвартираДомДекорУютИнтерьерОбзоры
22.09.2022
Варенье из айвы на зиму: польза, рецепты, секреты посадки плодового дерева
РецептыОбзорыСад и огородРастениеДомСоветыПосуда
12.09.2022
ТОП беспроигрышных рецептов: блюда из жаровни к вашему столу
РецептыПосудаОбзорыКухня
15.07.2022
ТОП-14 идей для летнего оформления интерьера гирляндами
ОбзорыИнтерьерДекорДомУютОсвещениеТренды
27.06.2022
Как выбрать чайный фарфоровый сервиз
Как выбратьЛайфхакиОбзорыПосудаДизайнСервировка
11.05.2022
Как хранить кухонные принадлежности: ТОП-5 рекомендаций
ЛайфхакиПосудаОбзорыКухняГотовка
21.04.2022
Хранение сыпучих продуктов: стекло, пластик или доломит
ЛайфхакиПосудаОбзорыХранениеУютКухня
Популярные статьи
16.01.2024
Как выбрать текстиль для ванной, чтобы не разочароваться от покупки
ТекстильСоветыКак выбратьВаннаяДом
03.05.2024
Когда и как сажать кабачки
Сад и огородУрожайКак правильноСоветыУчасток
11.09.2024
Как правильно хранить луковицы гладиолусов в домашних условиях
советысад и огородкак правильноучастокидеи
24.03.2022
Сырники из творога на сковороде: 10 рецептов
РецептыПосудаКухняГотовкаВдохновениеСковорода
13.09.2024
Лунный посевной календарь на октябрь 2024
УрожайЦветоводствоКалендарьРастениеУчастокСоветыДомашние растения
02.08.2022
Киноа: что это за крупа, польза и вред, как готовить
Это интересноРецептыЛайфхакиРастениеГотовкаКухня
25.10.2021
Какая посуда подходит для индукционной плиты, как выбрать
ЛайфхакиОбзорыПосудаГотовкаКухня
12.04.2023
Жульен: классический и на скорую руку
РецептыГотовкаВдохновениеПосуда
03.02.2023
Знаки зодиака
ВдохновениеГороскопыЭто интересно
26.07.2023
Как избавиться от чешуйницы в квартире
ЛайфхакиОбзорыДомСоветыНасекомыеУборка
15.09.2017
Правила получения бонусной карты и ее преимущества
СоветыИнструкцииБонусная карта
29.12.2023
Как почистить унитаз: эффективные средства от ржавчины, камня и налета
ВаннаяТуалетЛайфхакиСоветыУборка
20.04.2019
Правила входа в личный кабинет
СоветыИнструкции
03.07.2022
Рецепт кабачковой икры
РецептыПосудаЛайфхакиСад и огородУрожайГотовка
29.08.2023
Выращивание лимона в домашних условиях. Как вырастить комнатный лимон из косточки
РастениеСоветыУрожайЛайфхакиДом