Органические удобрения: назначение, виды, применение в саду и огороде

Природа сама предлагает органические удобрения. Они бывают животного или растительного происхождения, но все равно остаются экологически чистыми и натуральным. А главное преимущество в том, что они бесплатные.

Что такое органические удобрения и откуда берутся

Основная отличительная черта от неорганических средств — содержание углерода. Органика представляет собой отходы. Например, когда помидоры или яблоки перегнивают, выделяются дрожжи. Затем появляются микроорганизмы и перерабатывают испортившийся плод. Если эти остатки включить в компост, образуется хорошая подкормка, содержащая полезные микроэлементы. А если не компостировать отходы, они могут стать источником заболеваний.

Значение органических удобрений

В натуральных подкормках есть витамины и микроэлементы, необходимые для растений. Органика по своим свойствам превосходит даже минеральные удобрения, оказывает благотворное влияние не только на плоды, но и способствуют плодородию почвы.

Важно. В органике полезные элементы содержатся в небольших количествах, поэтому удобрение вносится внушительными объемами. К тому же в составе могут быть семена сорных трав или личинки мелких вредителей, поэтому качество состава нужно строго контролировать.

Виды и названия органических удобрений

Классификация органических удобрений проводится по источнику получения:

• Из отходов птице- и животноводства: навоз на любой стадии разложения, птичий помет, стоки.

• Из природной органики: компост, сапропель, биочар, торф, перегной, биогумус.

• Коммунальные и промышленные отходы: костра, опилки, жом, жмых, сточные осадки.

• Сидераты и другие продукты растениеводства.

Разновидностей существует много, что позволяет выбрать оптимальный состав под определенные задачи. Ниже предлагаем список лучших органических удобрений для огорода.

Навоз

Возглавляет перечень навоз: коровий, конский, овечий, свиной. Вне зависимости от происхождения, в нем есть фосфор, азот, калий. Содержание компонентов разнится лишь по объему.

Наиболее популярным является коровий навоз. Натуральные стимуляторы роста, находящиеся в нем, способствуют формированию корневой системы и стеблей сельскохозяйственных культур, положительно влияют на плодоношение.

Конский навоз превосходит коровий по полезным качествам. Он более пористый, включает больше азота, довольно быстро разлагается, может быть использован раньше.

Овечий навоз менее популярен, так как его трудно собрать в нужном количестве, а содержание азота в нем высокое — 0,83%, что может быть губительно для корневой системы. При этом состав хорошо разлагается в плотных почвах.

Козий навоз редко используется, в нем много азота — около 0,7%, калия и фосфора — примерно 1%. Чаще его добавляют к основному удобрению в небольших объемах, предварительно измельчая и смешивая с соломой. Это позволяет нейтрализовать состав.

Навоз свиней ценится меньше из-за резкого запаха. Так как животных кормят белковыми продуктами и концентратами, отходы жизнедеятельности содержат мало полезных веществ.

По содержанию бактерий, способных вызывать заболевания растений, семян сорных трав, которые могут содержаться в составе, лидирует коровий и конский навоз.

В любом натуральном продукте обычно присутствуют солома или опилки, используемые в качестве подстилки. Но это способствует ускорению процесса превращения в перегной, который затем можно эффективно применять в огороде.

Перегной

Это разложившийся навоз, по структуре напоминающий почву. Он довольно рыхлый и богатый питательными элементами. В составе нет агрессивных компонентов для растений и грунта, поэтому допустимо применение в любой сезон.

Удобрение добавляют в грунт для рассады (1:1), в лунки для посадки овощей — по одной горсти, в ямки при посадке деревьев — по 1 ведру. Перегноем можно удобрять весь огород: потребуется от 50 до 70 ведер на 100 м² земли.

Еще один вариант — мульчирование грядок слоем в 5 см. Это позволяет снизить испарение влаги из грунта, уменьшает частоту поливов. А во время дождя удобрение будет насыщать растения полезными веществами.

Птичий помет

Чаще всего используется куриный, но можно применять отходы жизнедеятельности от индеек, уток, гусей и даже голубей, причем последний вариант считается наиболее эффективным. Птичий помет содержит больше основных питательных элементов, чем навоз.

Свежий состав не используется, даже зимой его не вносят, он слишком концентрированный. Но из него делают хорошую жидкую подкормку. Для приготовления 0,5 л помета заливают 10 л воды и убирают в темное место настаиваться на 5-6 суток, каждый день смесь нужно помешивать. Когда настой будет готов, его можно использовать для полива (1–2 литра на один побег).

Сухой помет вносят в междурядья после переноса в грунт рассады или появления всходов (0,5 л на м2).

Индюшиный помет ценится больше куриного. В нем много углерода, практически нет вредных бактерий, он достаточно рыхлый.

Помет и навоз в свежем виде внедрять в почву нежелательно, состав должен перегнить (не менее 7–8 месяцев) до состояния рыхлости. Это нейтрализует воздействие болезнетворных микроорганизмов.

Компост

Органические отходы, такие как ветви деревьев, сорняки, ботва растений и пищевые остатки, можно эффективно использовать для создания компоста. Процесс позволяет преобразовать их в полезное удобрение благодаря разложению органических веществ. Компост обычно создают в специально предназначенных для этого ящиках.

Оптимальные размеры контейнера следующие: ширина — от 100 до 150 см, высота — около 120 см, а длину можно выбрать по желанию. На дно ящика укладываются крупные отходы: толстые ветки, стебли малины или подсолнечника. Сверху располагаются сорняки, ботва, мелкие ветви, овощные очистки и хлебные корки. Для улучшения качества компоста рекомендуется добавлять навоз, составляющий примерно 20% от общего объема, грунт — около 10%.

Важно соблюдать правильное соотношение сухих и влажных материалов — первых должно быть больше в 4–5 раз. Сверху необходимо уложить слой земли толщиной около 5 см. Компост созревает в течение 6–12 месяцев, превращаясь в питательное удобрение для сада и огорода.

Коровяк

Коровяк представляет собой настой навоза, используется для подкормки в любое время года. Готовят его следующим образом: полведра удобрения заливают 5 литрами воды, закрывают крышкой и оставляют в теплом месте на 5–7 дней для брожения. Перед использованием настой разводят водой в равном количестве. Полученным раствором поливают огород, расходуя по 0,5 литра на каждое растение.

Сапропель

Сапропель — это осадок из озер и прудов, обогащенный питательными веществами и известью. Он идеально подходит для улучшения кислых почв и повышения плодородия легких песчаных грунтов. На нейтральной и щелочной земле его использование не рекомендуется, поскольку сапропель может подщелачивать почву. Собирать подкормку лучше летом, когда уровень воды в водоемах минимален. Ил удобно выкапывать лопатой. Перед внесением в грунт его необходимо подсушить в течение нескольких суток, так как свежесобранный сапропель может содержать вредные вещества и липкую грязь.

Норма расхода состава составляет 3–4 кг на 1 м2. Удобрение распределяют по поверхности земли и заделывают граблями. Сапропель подходит для рекультивации.

Как применять органические удобрения

Органические удобрения для огорода подходят для большинства типов почв и культур, хотя есть и исключения. Так, сапропель лучше всего использовать на кислых и песчаных грунтах. Навозом нежелательно удобрять участки с корнеплодами, это может привести к их растрескиванию и гниению из-за избытка органики.

Основные направления применения органических удобрений:

• Под вспашку или культивацию. Внесение органики при подготовке почвы улучшает состав и питательность.

• В лунки при посадке. Например, при посадке картофеля и капусты.

• Для подкормки. Регулярное внесение удобрений в течение вегетационного периода поддерживает растения.

• Для приготовления почвенных смесей. Органические компоненты улучшают свойства грунта.

• Для мульчирования и укрытия грядок. Защищает почву и сохраняет влагу.

При внесении органических удобрений в почву важно соблюдать правильную дозировку: основная подкормка — 15–60 тонн на гектар, для овощных культур и конопли — до 80–100 тонн на гектар; добавление в лунки — 5–10 тонн на гектар.

Преимущества и недостатки

Подкормка органическими удобрениями имеет ряд преимуществ:

• Питательные элементы. Растения получают микроэлементы, нужные для развития и роста.

• Обогащение почвы гумусом. За счет этого плодородие повышается.

• Активизация микроорганизмов. Натуральные подкормки помогают растениям усваивать питательные вещества.

• Улучшение структуры почвы. Грунт приобретает рыхлый и воздухопроницаемый вид.

• Привлечение дождевых червей. После внесения органических удобрений эти организмы помогают улучшить структуру почвы.

Но есть и определенные недостатки:

• Проблемы с доступностью навоза. Трудно добыть, неприятный запах, содержит семена сорняков.

• Процесс получения перегноя. Занимает много времени (до 3–4 лет) и требует большого количества материала.

• Неприятный запах птичьего помета. Не может использоваться в свежем виде.

• Длительное компостирование. Процесс занимает 6–12 месяцев и требует место для содержания.

• Особенности приготовления коровяка. Нужно постоянно готовить свежий раствор, он долго не хранится.

• Сапропель подходит не для каждой почвы, его сложно добывать и перевозить на участок без специальной техники.

Несмотря на эти недостатки, органические удобрения имеют одно существенное преимущество: обеспечивают натуральность выращиваемых плодов без химических добавок. Это делает продукты более полезными для здоровья и экологии.

Как и когда использовать органические удобрения в саду и огороде

Органические удобрения используются в зависимости от их типа и времени года:

• Навоз вносится осенью при перекопке почвы, улучшая ее питательность.

• Перегной и компост добавляют весной в посадочные лунки, а также равномерно распределяют по всей площади огорода, заменяя мульчу.

• Птичий помет и коровяк применяют в виде настоев в начале лета, что обеспечивает эффективное питание растений.

• Сапропель вносится под перекопку в осенний и весенний периоды.

Если у вас нет времени или возможности самостоятельно готовить подкормку, можно приобрести органические удобрения в интернет-магазине «Порядок». В каталоге представлена продукция от проверенных производителей, все товары имеют сертификаты и гарантию качества. Доставка возможна во все регионы России.

Вопросы и ответы

Является ли зола органическим удобрением?

Несмотря на природное происхождение, нет. К органическим удобрениям относят те составы, где содержится азот, а в золе он отсутствует. При этом вещество эффективно используют, добавляя как натуральный продукт в минеральную подкормку.

Допускается ли долгое хранение органических удобрений?

Не всю органику можно хранить. Например, навоз следует складывать в кучи для перегнивания. Сапропель, птичий помет хорошо сохраняются в сухом сарае. Жидкие подкормки (коровяк, настой помета) важно применить сразу после приготовления, иначе азот испарится.

Можно ли использовать смесь органических и минеральных удобрений?

Смешивать составы в одной таре не рекомендуется из-за возможных химических реакций. Но компоненты можно использовать последовательно: сначала органику, затем перекопать огород, а через пару дней равномерно распределить минеральную подкормку. 

Как органические удобрения влияют на плодородие почвы?

Органика улучшает физические и химические свойства почвы, увеличивает концентрацию гумуса и питательных веществ, активизирует микрофлору, оптимизирует водно-воздушный режим, уменьшает риск эрозии.

Какие органические удобрения лучше использовать для плодовых деревьев?

Для плодовых деревьев полезны: перепревший навоз (коровий, конский), компост из смеси растительных и животных отходов, сидераты на основе бобовых культур. Эти органические удобрения обеспечивают деревьям оптимальное питание и благоприятные условия для роста.