Посуда для приготовления пищи

Преимущества: Достаточно толстый алюминий, хотя мог быть толще, сложно измерить. При этом казан массивный и сделан качественно - ни заусенцев, ни трещин, ничего за что можно было бы ругать. Дно плоское, на газе удобно, на электроплите за счет большого пятна контакта будет вообще отлично.

Недостатки: При готовке крышка прыгает от пара и вода бразгает вокруг, наверно стоило бы сдать какую-то выемку для пара. Но самый главный для меня минус - этот казан сложно нагреть, он быстро вбирает тепло и быстро отдает, нужен самый сильный огонь чтобы пища именно жарилась, а не тушилась.

Комментарий: Почти не пригорает, но конечно требует масла для готовки. Также полезно смазывать маслом после мытья, и не мыть абразивами. После нескольких готовок поры закупориваются и следующие блюда почти не пригорают. Прокалка этого казана не дает хороших результатов и даже вредна, прокаливать надо чугун, а не алюминий.

Преимущества: Очень довольна покупкой кастрюли Daniks серии «Айленд» объёмом 3,1 л! Прежде всего, порадовала универсальность — отлично работает на индукционной плите, что для меня было ключевым критерием.

Преимущества: Удобная форма и размер, ручка комфортная

Недостатки: нет

Комментарий: Давно хотела взять для запекания жульена. Выглядит приятно и очень удобный размер и форма. Хочу потом купить компект - жду акции.