Дуршлаги

Дуршлаги в интернет-магазине «Порядок»

На нашем сайте Вы можете приобрести посуду высокого качества с доставкой по России. Перелагаем купить дуршлаги от торговых марок Альтернатива, КМК, Scovo, Vetta, Idea и других производителей, из силикона и нержавейки, эмалированные, с ручками и без ручек.

Разновидности дуршлагов

Дуршлаг представляет собой глубокую емкость с мелкими или крупными отверстиями для процеживания продуктов (например, слив макарон и консервов, промывка фруктов, овощей и ягод). Бывает металлическим, пластмассовым и силиконовым. По форме — круглый, квадратный, овальный, конусный. Может быть оснащен одной или двумя ручками-держателями, либо специальными крючками для удерживания прибора на кастрюле. В продаже встречается большой выбор вариаций дуршлагов, имеющих различные конструктивные особенности, материал и размеры.

По материалу изготовления:

• Металлические. Изделия из нержавеющей стали и алюминия не подвергаются коррозии, разрешены к работе с горячими и холодными продуктами. Неаккуратная эксплуатация эмалированных моделей может привести к сколам на поверхности и образованию ржавчины.
• Пластмассовые. Подходят для процеживания холодных продуктов. Под воздействием высоких температур могут выделять токсичные вещества.
• Силиконовые. Устойчивы к перепадам температур и механическому воздействию.

По конструкции:

• Чаша — классический вариант дуршлага, используется для сцеживания, просеивания, промывания продуктов. Может иметь ручки-держатели.
• Крышка-дуршлаг — одевается на кастрюлю, предохраняя ее содержимое от выпадения во время слива.
• Подвесной — может закрепляться на края раковины. Качественные модели для устойчивости оснащаются прорезиненными ножками.
• Плоский — съемная перфорированная пластина в виде полумесяца, одевается на емкость для непосредственного сцеживания.
• Складной — внешне напоминает форму цветка с перфорированными лепестками, которые при раскрытии образуют чашу.
• Дуршлаг-ложка — используется для процеживания небольших объемом пищи (например, для выемки из кастрюли пельменей или вареников).

Критерии выбора

Выбирая дуршлаг для дома, следует учитывать его функциональное предназначение, удобство и безопасность использования. Отдавайте предпочтение изделиям из безопасных материалов, имеющим устойчивые к нагреванию ручки. Так Вы защитите себя от токсических веществ, выделяемых при эксплуатации посуды, и снизите риск получения ожогов во время работы.

Размер отверстий и объем дуршлага зависит от вида и количества продуктов, для которых его планируется использовать. Лучшим вариантом будет иметь несколько изделий разного объема и конструкции.