Когда высаживать рассаду в открытый грунт

Здоровая, сильная рассада – залог хорошего урожая. Но как же обидно, когда крепкие растения, за которыми любовно ухаживали на протяжении 1–2 месяцев, начинают болеть или гибнут из-за капризов погоды! Чтобы не допустить этого, следует правильно выбрать время, когда можно высаживать рассаду в открытый грунт.

Оптимальная температура воздуха и почвы для посадки рассады

На климат региона влияет слишком много факторов, чтобы можно было указывать точные даты, когда можно сажать рассаду в грунт. Если весна поздняя, то в мае может быть намного холоднее, чем в апреле прошлого года. Из-за рельефа местности и розы ветров даже в двух соседних районах одной области оптимальные сроки высадки рассады в грунт могут отличаться на неделю.

Поэтому опытные огородники при выборе дня для посадки растений больше ориентируются не на даты, а на температуру воздуха и почвы.

Температуру почвы измеряют на глубине 10 см. Специально для выполнения этой процедуры в продаже есть специальные почвенные термометры со щупом, который следует погрузить в грунт на глубину 10 см. Если почвенного термометра у вас нет, можно использовать обычный спиртовый. Его нужно положить в ямку глубиной 10 см, присыпать землей, слегка уплотнить ее и подождать 10 минут. Затем следует выкопать термометр и снять показания. Также данные по температуре почвы в регионе можно посмотреть на сайте агропрогнозов.

Температура почвы очень важна для растений. Если высадить рассаду в недостаточно прогретый грунт, их развитие замедлится.

Таблица 1. Примерная температура воздуха и почвы для высадки рассады 

Культуры	Температура воздуха, °C	Температура почвы, °C	Ориентировочное время посадки (для средней полосы)
Арбузы	от +20 до +22	От +12 до +14	Первая половина июня
Баклажаны	от +20 до +25	+18	Вторая половина мая
Брокколи	от +17 до +20	от +7 до +9	Конец мая – начало июня
Земляника и клубника	от +16 до +18	от +20 до +25	Вторая половина мая
Капуста белокочанная	от +10 до +18	от +7 до +16	Ранняя капуста – с конца апреля до начала мая, поздняя – середина мая
Капуста пекинская	от +13 до +18	от +10 до +15	Середина апреля
Капуста цветная	от +10 до +18	от +7 до +16	Ранняя – с конца апреля до середины мая, средняя – с конца мая до середины июня, поздняя – первая декада июля
Картофель (рассада из семян или глазков)	от +15 до +18	от +10 до +15	Середина мая
Кабачки	от +18 до +20	от +15 до +18	Начало июня
Огурцы	от +19 до +21	от +16 до +18	В парник – вторая декада мая, в открытый грунт – начало июня
Перец	от +18 до +22	+15	Вторая половина мая
Помидоры	от +17 до +20	+15	В парник – вторая половина мая, в открытый грунт – середина июня
Сельдерей корневой	от +17 до +20	+15	Середина мая
Тыквы	от +16 до +18	от +12 до +14	Середина мая

В мае во многих регионах случаются возвратные заморозки. Предсказать их очень трудно. Поэтому для рассады, которую высаживают с конца апреля до середины мая, лучше обустроить грядку-парничок: поставить несколько дуг и накрыть их пленкой. Благодаря этому растения легче перенесут пересадку и не подмерзнут, если вдруг ударят заморозки.

Все Парники

Возраст рассады на момент высадки в открытый грунт

Если высадить в открытый грунт чересчур молодые растения, изменение условий окружающей они могут воспринять болезненно, замедлиться в развитии. Неизбежные весенние колебания температуры не страшны взрослой, окрепшей рассаде, но губительны для молодых ростков.

Однако слишком «взрослая» рассада также тяжело переносит пересадку. Растения с хорошо развитой корневой системой уже воспринимали горшок как дом родной, спокойно готовились к цветению. Пересадка для них становится причиной серьезного стресса и задержки цветения. 

Чтобы избежать этих двух крайностей, важно правильно определить время, когда пересаживать рассаду в грунт. Возраст рассады рассчитывается от появления полных всходов, то есть с момента выпрямления стебелька и раскрытия семядольных листьев. Чтобы рассчитать время высевания семян, нужно от ориентировочной даты посадки отнять оптимальный возраст, в котором рассаду высаживают в грунт. От получившейся даты следует отнять еще 7–10 дней, которые требуются, чтобы семена в земле проклюнулись. Для свежих качественных семян этот срок составляет 7 дней. Для семян, купленных в прошлом или позапрошлом году, – до 10 дней.

Таблица 2. Оптимальный возраст, в котором растения готовы к высадке в грунт

Культуры	Возраст, дней
Арбузы	25–35
Баклажаны	50–70
Брокколи	35–50
Земляника и клубника	60–100
Капуста белокочанная	Ранняя капуста – 45–55, поздняя – 35–50
Капуста пекинская	Ранняя капуста – 40–55, поздняя – 60–80
Капуста цветная	25–60
Картофель (рассада из семян или глазков)	70–75
Кабачки	25–60
Огурцы	14–25
Перец	60–80
Помидоры	55–60
Сельдерей корневой	65–75
Тыквы	14–25

Все Грунт для растений

Как сделать, чтобы рассада не переросла

Если посеять в горшочки или ящики для рассады качественные семена и создать хорошие условия, рассада будет расти довольно быстро. Здоровые и сильные растения – это, конечно, прекрасно, но что делать, если погода не позволяет высадить их в грунт. А для слишком быстро выросших «акселератов» пересадка в открытый грунт может стать довольно болезненной. Чтобы не загубить растения, нужно слегка, контролируемо замедлить их развитие, немного ухудшив условия:

• полностью исключить подкормку;

• сократить полив до минимума, так, чтобы земляной ком был лишь слегка увлажненным;

• поместить горшки или контейнеры с рассадой в помещение с более низкой температурой. Главное – не переусердствовать. Желательно, чтобы температура воздуха была не ниже +20 °C, а для теплолюбивых культур – +20 °C.

Если погодные условия лишь незначительно отличаются от оптимальных для высадки конкретной культуры, проще не усложнять жизнь себе и рассаде, а высадить растения под пленку, в грядку-парничок. Это особенно актуально, если задержка с высадкой рассады приводит к значительному снижению урожая. К примеру, в некоторых регионах во второй половине июля идут кислотные дожди, после которых листья огурцов покрываются белыми пятнами и сохнут, растения прекращают плодоносить. 

Опытные огородники стараются посадить огурцы как можно раньше, чтобы получить максимальный урожай до кислотных дождей. Огурцы сажают под пленку и не снимают ее, пока не пройдет угроза возвратных заморозков. То же самое касается томатов, баклажанов, перцев и других теплолюбивых культур.

Все Ящики и кассеты для рассады

Советы по высадке рассады 

Пересадка для растения – это стресс. Резкое изменение климатических условий, состава грунта, светового режима может негативно сказаться на здоровье растения. Поэтому ростки необходимо подготовить к пересадке так же, как малышей готовят к школе.

Перед высадкой рассады в открытый грунт рекомендуется:

• проводить профилактику грибковых заболеваний – обрабатывать растения препаратами типа «Фитоспорина» или «Ризоплана»;

• закалять молодые растения. Примерно за 2 недели до пересадки, когда температура воздуха на улице будет не ниже +10 °C, начать выносить рассаду на балкон. Лучше делать это с утра или в конце светового дня, когда воздух уже хорошо прогреется, а солнце не будет обжигать. Время пребывания рассады под открытым небом следует постепенно увеличивать;

• перед транспортировкой рассаду не поливать: во-первых, так легче будет извлечь земляной ком из горшочка, во-вторых, из-за недостатка влаги стебель станет менее ломким и больше шансов, что растение доедет до участка неповрежденным;

• лучше, чтобы день для посадки был пасмурным. Растения сажают вечером;

• перед посадкой следует подготовить лунки. На дно каждой из них кладут компост или перегной, другие удобрения. К примеру, картошка очень «уважает» молотую яичную скорлупу и рыбные отходы, а луковая шелуха защитит молодые клубни от проволочника;

• лучше всего, если рассаду можно переваливать в лунку вместе с комом земли. Если же растения высажены в ящик и при пересадке обнажаются корни, нужно как можно быстрее опустить рассаду в лунку;

• для каждой культуры есть оптимальная глубина посадки. Например, перцы нужно сажать так, чтобы уровень грунта был таким же, как в горшке. Баклажаны и помидоры сажают на 1 см глубже, чем в горшке;

• после посадки рассаду поливают;

• если погода солнечная, первые два-три дня рассаду следует защищать от прямых солнечных лучей (поставить дуги и прикрыть грядку пленкой);

• если погода сухая, грядку полезно замульчировать опилками или соломой, чтобы сохранить влагу.

Все Торфяные горшки и таблетки

Народные приметы

В старину люди не могли измерить температуру почвы при помощи термометра. Зато они из года в год наблюдали за тем, с каким природным явлением лучше всего совместить высадку растений, чтобы получить хороший урожай.

Главная народная примета: до православной Пасхи ничего не стоит сажать. Это не суеверие. Просто Пасха приходится на первое полнолуние после дня весеннего равноденствия. А Луна достаточно серьезно влияет на климат Земли. Поэтому день, когда можно высадить рассаду в грунт, разумнее всего выбирать в период после Пасхи.

Другие приметы, касающиеся сроков посадки рассады разных культур:

• семена помидоров высевают на рассаду, когда зацветают подснежники;

• раннюю белокочанную капусту высаживают, когда прилетают ласточки и начинают куковать кукушки;

• рассаду картофеля высаживают, когда зацветает черемуха, а длина березовых листьев достигает 1 см;

• помидоры, баклажаны, перцы, огурцы сажают через неделю после того, как зацветет рябина (заморозков, скорее всего уже не будет);

• белокочанную и цветную капусту сажают, когда отцветает сирень;

• кабачки, цуккини, патиссоны, тыквы сажают, когда зацветет войлочная вишня.

В выращивании и посадке рассады нет ничего особо сложного. Если хорошо ухаживать за растениями, они отблагодарят вас богатым урожаем.

Все Семена