Как вырастить микрозелень дома.

В последнее время микрозелень завоевала большую популярность среди приверженцев здорового питания. В связи с этим многие задаются вопросом, как проращивать микрозелень дома. Ведь не у каждого есть опыт в выращивании культур в домашних условиях, а быть на волне все-таки хочется! Как вырастить микрозелень

Микрозелень — что это?

Микрозелень — это молоденькие ростки зелени, овощных и злаковых культур. Они богаты полезными микроэлементами, а их употребление в пищу способствует:

укреплению иммунитета;
предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний;
предотвращению заболеваний нервной системы;
выведению токсинов;
продуктивной борьбе с лишним весом;
улучшению состояния волос и кожи.

Нет ничего проще, как вырастить микрозелень дома. А учитывая тот факт, что продается она не везде, гораздо легче заняться этим вопросом самостоятельно.

Микрозелень: что нужно для выращивания дома

Все Ящики и кассеты для рассады

С чего начать выращивание микрозелени дома? С выбора хороших семян. Для этого внимательно изучайте информацию о товаре на упаковке, проведите визуальный осмотр: на семенах не должно быть следов от обработки пестицидами.
Если же вы являетесь счастливым обладателем своего собственного огородного участка, все гораздо проще. Достаточно собрать семена тех культур, которые вы привыкли выращивать.
Вам могут понадобиться:

Все Грунт для растений

Способы как вырастить микрозелень дома на подоконнике

Существует несколько способов выращивания микрозелени дома. Это можно делать в грунте, в гидрогелевых шариках и даже на вате. Главное — не дать зелени перерасти.

Выращивание в грунте. Все, что вам понадобиться — это любая удобная емкость без дренажных отверстий и качественный грунт. Замочите семена на одну ночь, выложите их поверх влажного грунта и слегка присыпьте остатками увлажненной земли. Затем накройте контейнер пленкой и оставьте в месте, куда попадает дневной свет. Как только заметите ростки, уберите пленку и не собирайте "урожай" до появления семядольных листочков. При этом, опрыскивать рассаду следует пару раз в день;
Выращивание в гидрогеле. Еще более простой способ выращивания микрозелени. Гидрогель — это гелевые шарики, разбухающие от воды. Постепенно они отдают накопленную влагу семенам, которые можно выложить поверх или же немного углубить в шарики. Просто оставьте емкость с гидрогелем на подоконнике на пару недель. Микрозелень будет расти, и никакого дополнительного ухода ей не потребуется;
Выращивание на вате. Подержите семена в воде на протяжении 10-15 минут и выложите их на влажные ватные диски, которыми предварительно следует заполнить дно контейнера. Накройте емкость пленкой и оставьте до появления всходов. Далее действуйте согласно указаниям, приведенным в пункте №1.

Как видите, выращивание микрозелени дома — процесс совсем не трудоемкий. Важно лишь соблюдать несложный режим увлажнения среды, в которой находятся семена, и вовремя собрать ростки, которые употребляются в пищу в сыром виде.